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    日式咖喱蛋炒飯的家常做法

    時間:2024-09-10 13:40:53 日本料理 我要投稿
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    日式咖喱蛋炒飯的家常做法

      咖喱蛋炒飯是一道美味佳肴,主料是米飯。咖喱是香料的結晶品,那么日式咖喱蛋炒飯的家常做法是怎樣的?

      做咖喱蛋炒飯所需食材:

      主料:米飯2碗,咖喱2塊,雞蛋3個,胡蘿卜一小段,青瓜一小段,鹽適量,雞粉適量,油適量

      咖喱蛋炒飯的做法步驟:

      1. 準備好所有的材料

      2. 咖喱2塊,米飯盛好,雞蛋打散,青瓜、胡蘿卜切丁備用。

      3. 鍋中倒入適量的油燒熱后倒入雞蛋煎熟后打散盛出備用

      4. 鍋中倒入適量的油燒熱后放入胡蘿卜炒至斷生變色變白

      5. 放入咖喱塊,轉小火慢慢炒至咖喱融化

      6. 加入青瓜翻炒片刻

      7. 加入米飯翻炒均勻,讓米飯均勻的裹上咖喱

      8. 加入雞蛋翻炒均勻

      9. 加入適量的鹽、雞粉調味

      10. 把飯裝入碗中壓實

      11. 上面蓋上盤子

      12. 反過來,盤子在下,碗在上,再把碗輕輕拿起。

      13. 成品圖

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