• <nav id="cwumo"><code id="cwumo"></code></nav>
  • <menu id="cwumo"><strong id="cwumo"></strong></menu>

    蒜苔肉絲的做法

    時間:2024-07-12 20:25:31 烹飪培訓 我要投稿
    • 相關推薦

    蒜苔肉絲的做法

      做蒜苔肉絲時,蒜苔最好用手掰成段,用刀切真的不如手工的好吃。蒜苔提前腌制可以使其入味。下面一起來看看蒜苔肉絲的詳細做法!

      蒜苔肉絲食材介紹

      里脊肉100g,蒜苔250g,干紅辣椒2個,料酒2勺,生抽2勺,胡椒粉少許,蠔油2勺,糖少許,鹽適量,蒜少許,水淀粉少許,醬油1/2勺,姜少許,

      1、蒜苔去除尾部和較老的部分,洗凈用手掰成小段,加入少許鹽拌勻,腌制10分鐘。

      2、里脊肉切絲,加入1勺料酒、1勺蠔油、1勺生抽、胡椒粉、水淀粉攪拌均勻,最后倒入1勺色拉油拌勻備用。姜切絲、蒜切片、紅辣椒切碎。

      3、熱鍋冷油,倒入肉絲翻炒。

      4、炒至肉絲變色倒出備用。

      5、鍋留油,放入姜絲、蒜片、紅辣椒炒香。

      6、加入腌好的蒜苔翻炒。

      7、加入料酒、生抽、醬油翻炒均勻。

      8、倒入1小碗清水燜燒1分鐘左右。

      9、加入炒好的肉絲,調入白糖,翻炒均勻。

      10、出鍋裝盤。

      


    【蒜苔肉絲的做法】相關文章:

    蒜苔炒臘肉的做法03-22

    豆豉蒜苔炒午餐肉的做法03-20

    肉絲面的做法03-20

    京醬肉絲的做法家庭做法03-15

    京醬肉絲的做法最正宗的做法03-15

    肉絲炒面的家常做法03-19

    爆炒肉絲醬干的做法03-21

    肉絲尖椒炒面的做法03-14

    素魚香肉絲的做法03-22

    日韩激情