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    韓國果味泡菜的做法

    時間:2024-10-13 00:01:43 韓國料理 我要投稿
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    韓國果味泡菜的做法

      韓國菜有“五味五色”之稱:甜、酸、苦、辣、咸;紅、白、黑、綠、黃。那么韓國果味泡菜的做法是怎樣的?以下僅供參考!

      做韓式果味泡菜所需食材:

      主料:白菜2顆,白蘿卜一段,蘋果1個,梨子1個,糯米粉2大勺(喝湯的勺子),水350ml,韭菜一小把,姜一小塊,蒜適量,粗鹽用來抹白菜脫水的,魚露一點就可以了,蝦醬一包(忘了多少克的了)

      韓式果味泡菜的做法步驟:

      1. 白菜洗干凈抹上鹽 放一個晚上

      2. 隔天起來把它洗干凈 擰干 不洗干凈會很咸哦(′-ω-`)

      3. 兩勺糯米粉加350ml的水化開 小火煮到稍稠

      4. 白蘿卜 梨子 蘋果 去皮切塊打成泥

      5. 韭菜 姜 蒜 切好 備用

      6. 等糯米糊冷一點了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 蝦醬 魚露什么的都拌進去

      7. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鮮盒里進冰箱或常溫都可以 一個禮拜后會更好吃哦(′-ω-`)

      8. 做泡菜湯很棒哦(′-ω-`)

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