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    韓式香煎西葫蘆的做法

    時間:2024-05-09 20:27:12 韓國料理 我要投稿
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    韓式香煎西葫蘆的做法

      看韓劇除了可以看到俊男美女,還可以學到的就是韓餐了。這道香煎西葫蘆就是韓式快手菜。原料簡單極了,味道也很小清新。今天小編整理了其做法,一起來學習下吧:

      1. 準備好食材,面粉用中筋面粉即可

      2. 西葫蘆洗凈切片

      3. 雞蛋打散

      4. 切片的西葫蘆先在面粉里裹上面粉,兩面都要沾上面粉

      5. 然后再在雞蛋液里滾一圈,兩棉都沾上蛋液

      6. 不粘鍋內倒適量食用油,小火,放入沾好面粉和雞蛋液的西葫蘆片,小火慢慢煎

      7. 煎到蛋液金黃然后翻面繼續煎

      8. 煎好的西葫蘆擺盤

      9. 蘸碟里倒入日式沙拉汁,開吃吧~

      小貼士

      1、西葫蘆片的厚度要均勻,3mm左右最好,不要太厚也不要太薄;

      2、面粉用中筋面粉即可。


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