碩士畢業論文提綱范文
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摘要 3-4
Abstract 4
目錄 5-7
第一章 緒論 7-15
1.1 選題的國內外研究現狀述評 7-9
1.1.1 國內研究現狀述評 7-8
1.1.2 國外研究現狀述評 8-9
1.2 選題的理論意義和現實意義 9-10
1.2.1 選題的理論意義 9
1.2.2 選題的現實意義 9-10
1.3 選題的基本內容 10-12
1.3.1 主要思想 10-11
1.3.2 重點和難點 11
1.3.3 創新或特色 11-12
1.4 選題的研究思路和方法 12-15
1.4.1 研究思路 12
1.4.2 研究方法 12-15
第二章 實證研究的基本情況 15-27
2.1 實證研究的信度和效度分析 15-16
2.1.1 信度和效度的統計分析 15-16
2.1.2 信度和效度的質量控制 16
2.2 實證研究樣本的基本情況 16-17
2.2.1 高校類型 16-17
2.2.2 專業類型 17
2.2.3 年級 17
2.2.4 性別 17
2.3 無錫地區部分高校學生的食品安全基本情況 17-27
2.3.1 系統的《食品安全法》相關課程或宣傳教育活動參加情況 17-19
2.3.2 對食品安全的關注程度 19-20
2.3.3 對我國當前食品安全狀況的評價 20-21
2.3.4 對我國食品安全監管主體的選擇 21-25
2.3.5 了解《食品安全法》及相關知識的途徑 25-27
第三章 無錫地區部分高校學生食品安全知識態度行為狀況及影響因素分析 27-43
3.1 食品安全知識條目分析 27-32
3.1.1 我國《食品安全法》施行時間 27
3.1.2 我國食品安全監管部門 27-28
3.1.3 食品添加劑使用原則 28
3.1.4 廢除免檢制度 28-29
3.1.5 十倍賠償制度 29
3.1.6 有機食品的相關說法 29-30
3.1.7 食源性疾病的概念 30
3.1.8 我國新版QS標志的中文標注 30-31
3.1.9 近年來我國食品安全事件 31-32
3.2 食品安全態度行為條目分析 32-37
3.2.1 食品生產日期、保質期等標志的查看情況 32
3.2.2 購買保質期內食品最關注的方面 32-33
3.2.3 對疑似食物中毒癥狀的處理方式 33-34
3.2.4 最放心的食品 34-35
3.2.5 維權意識以及方式方法的選擇 35
3.2.6 開設《食品安全法》相關課程或宣傳教育活動的必要性 35-36
3.2.7 參加《食品安全法》相關課程或宣傳教育活動 36
3.2.8 宣傳《食品安全法》及相關知識 36
3.2.9 護法意識以及方式方法的選擇 36-37
3.3 食品安全知識態度行為狀況分析 37-38
3.3.1 食品安全知識態度行為總得分 37-38
3.3.2 食品安全知識條目得分 38
3.3.3 食品安全態度行為條目得分 38
3.4 食品安全知識態度行為的影響因素分析 38-43
3.4.1 高校類型 38-39
3.4.2 專業類型 39
3.4.3 年級 39-40
3.4.4 性別 40-43
第四章 實證研究反映的情況與問題及對策建議 43-49
4.1 實證研究反映的情況與問題 43-44
4.1.1 高校學生食品安全知識態度行為狀況不容樂觀 43
4.1.2 高校類型、專業類型的差異會對高校學生食品安全知識態度行為產生很大影響 43-44
4.1.3 髙校學生具有提髙自身食品安全知識態度行為水平的愿望，其獲取知識的途徑日趨多樣化 44
4.2 提高高校學生食品安全知識態度行為水平的對策建議 44-49
4.2.1 充分利用現有資源和條件,穩步推進高校學生食品安全宣傳教育的開展 44-45
4.2.2 充分考慮高校學生之間的差異,實行“因材施教” 45-46
4.2.3 結合高校學生食品安全知識獲取途徑的實際對高校學生食品安全知識態度行為進行正確引導 46-49
結語 49-50
致謝 50-51
參考文獻 51-54
附錄一：高校學生食品安全知識態度行為調查問卷 54-57
附錄二：問卷評分標準 57-58
附錄三：關于高校學生食品安全知識態度行為的訪談提綱 58-59
附錄四：作者在攻讀碩士學位期間發表的論文 59
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