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    生物細胞中的元素和化合物知識點總結

    時間:2021-01-16 09:17:28 學習總結 我要投稿

    生物細胞中的元素和化合物知識點總結

      細胞中的元素和化合物重點知識點有哪些呢?本內容由yjbys小編為大家帶來的生物細胞中的元素和化合物知識點總結,歡迎大家學習!

    生物細胞中的元素和化合物知識點總結

      知識梳理:

      1、生物界與非生物界

      統一性:元素種類大體相同

      差異性:元素含量有差異

      2.組成細胞的元素

      大量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

      微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

      主要元素:C、H、O、N、P、S

      含量最高的四種元素:C、H、O、N

      基本元素:C(干重下含量最高)

      質量分數最大的元素:O(鮮重下含量最高)

      3.組成細胞的化合物

      無機化合物,水(鮮重含量最高的化合物),無機鹽,糖類,有機化合物,脂質,蛋白質(干重中含量最高的`化合物),核酸

      4.檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質

      (1)還原糖的檢測和觀察

      常用材料:蘋果和梨

      試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4)

      注意事項:①還原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖

      ②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中,現配現用, ③必須用水浴加熱(50—65)

      顏色變化:淺藍色 棕色 磚紅色

      (2)脂肪的鑒定

      常用材料:花生子葉或向日葵種子 試劑:蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液

      注意事項:

      ①切片要薄,如厚薄不均就會導致觀察時有的地方清晰,有的地方模糊。

      ②酒精的作用是:洗去浮色 ③需使用顯微鏡觀察

      ④使用不同的染色劑染色時間不同

      顏色變化:被蘇丹Ⅲ染成橘黃色或被蘇丹Ⅳ染成紅色

      (3)蛋白質的鑒定

      常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶

      試劑:雙縮脲試劑( A液:0.1g/ml的NaOH B液: 0.01g/ml的CuSO4 )

      注意事項:

      ①先加A液1ml,再加B液4滴

      ②鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比

      顏色變化:變成紫色

      (4)淀粉的檢測和觀察

      常用材料:馬鈴薯

      試劑:碘液

      顏色變化:變藍


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