美國本科留學酒店管理是一門嚴謹的商業，學生需廣泛學習商業課程，另外還要有實習經歷，包括餐館營業，大堂管理等。那么其專業設置如何呢?下面為大家介紹美國本科留學酒店管理專業課程設置及相關美國本科專業。
1.美國本科留學酒店管理專業簡介：又名hotel, restaurant, and tourism management，為職業導向型美國本科專業，主要學習如何預測和滿足旅游者和客人的需求，涉及旅游，住宿，餐飲，以及娛樂行業。
2.美國本科留學酒店管理是否適合你：
你是否喜歡以下內容: 旅行，和人打交道，烹飪，組織聚會，運動，喜歡不同文化，社交，領導者角色。
你是否擅長以下內容：注重細節，創造力，批判性思維能力，領導力，組織能力，口頭表達和寫作技巧，數學。
3.美國 本科 留學酒店管理典型課程設置
Introduction to tourism
Management principles
Marketing
Employee labor relations
Facilities design
Lodging administration 住宿管理
Resort operations
Hospitality law 酒店法律
Hospitality finance/accounting
Geography of tourism 旅游地理學
Festival and event management 節慶和活動管理
Food service operations
4.酒店管理概述：
雖然人們可能會認為酒店業是一個很輕松的行業，但實際上它是一門嚴謹的商業，學生需廣泛學習商業課程，另外還要有實習經歷(學生是得到工資的)，包括餐館營業，大堂管理，房間清理監督等。國外學習和實習機會對于該專業來說是特別有價值的。
導師通常有行業從業背景，學生協會也會安排行業中人來做演講，酒店參觀等活動。學校會利用就近的大型酒店，賭場，度假村作為實習單位。學習如何和顧客接觸，打交道，如何開發滿足顧客需求的產品，如何管理設施是學生應該掌握的核心能力。酒店行業留給顧客的第一印象非常重要，所以學生必須要學會注重細節。酒店行業適合于外向開朗，有創造力的人來工作。但學生學習該美國本科專業需考慮到一個現實問題，那就是當別人出去玩的時候，你需要工作。還有，工作時你會經常旅行。
其他相關美國本科專業:
Geography
Tourism/travel management
Hotel/motel administration/management
Resort management
Interior design
Restaurant/catering management
Landscape architecture
Culinary arts and chef training 廚房藝術和廚師訓練
Security services management
Sports and fitness administration
Parks, recreation, and leisure studies
International business
5.酒店和旅游管理專業職業導向和就業前景
職業導向：餐館經理，酒店經理，俱樂部經理，宴席籌辦者，節慶和活動組織者，州旅游部門雇員。
酒店和旅游行業在美國是吸收就業最多的三個行業之一，但該行業受經濟大環境影響很大，盡管如此，如果你愿意搬家和旅行，工作機會總是存在的。視頻會議技術以及虛擬假期技術(對于旅游目的地的模擬旅行)的成熟將會對該行業造成影響，而掌握這些技術對于就業將會有很大幫助。安全問題將會成為酒店和旅游行業的主要關注問題之一，并會帶來大量就業。但是，自助游等形式對于旅游中介公司造成了很大的沖擊。