采礦工程是工學下一級學科礦業工程中的一個二級學科。它是一門綜合性很強的工程學科，以礦業工程為主，集地面、地下建筑、爆破工程、礦業技術經濟于一體，屬于多學科、寬口徑工程專業。此專業直接為礦物加工工程提供礦石，然后成為能源、冶金、化工、建材等行業的原料。
081902礦物加工工程
礦物加工工程學科是礦業工程一級學科下設的二級學科，該學科是根據自然界礦物原料性質的差異，綜合運用物理、化學、物理化學和生物化學等原理和方法對礦物資源進行加工和綜合利用的學科。
081903安全技術及工程
安全技術及工程是一門運用安全科學的原理及方法，研究現代工業生產中各種工業災害發生的原因、過程，危險性辨識，事故預防、預測，安全檢測與監控，安全分析與評估，安全防護，安全管理等問題的綜合性工程技術學科;是研究現代工業生產，特別是化學工業和石油化學工業生產中的安全技術與管理的學科，是由多學科交叉產生的一門新興綜合學科。