失業量較大，就業率較低，月收入較低且就業滿意度較低的專業，為高失業風險型專業。
1、生物科學與工程
生物科學的研究來源于人類對自身存在所進行的科學探索：生命的本質是什么?生命的發生、發展、演化、衰亡的規律是什么樣的?這些都是要探求的問題。飛禽走獸，蠢動生靈，從生物體的分子、細胞、組織、器官、生物體、種群到生態系統，都是生物科學的研究對象。這里所說的生物科學是多門生物學科的總稱，包羅萬象，與人的關系極為密切，比如基因改良過的品種，是解決糧食匱乏的良方;生物制藥和組織工程技術，是健康的保障;國家生態環境的改善，要求教于生態學家。生物科學偏重于理科，要求學習者對它有很強的興趣和動手能力。
生物科學一般包括生物化學、生物物理、植物學、微生物學、細胞生物學、生態學、分子生物學、生物技術等多種專業。很大一部分課程是各專業都有的，如無機有機化學、物理化學、生物化學、分子生物學、微生物學、細胞生物學、遺傳學等，以及相應的實驗課程，不同專業有自己的專業課程。最后一年一般用來做畢業論文，選擇不同的課題，充分發揮自己的獨立研究能力。
生物工程主要研究基因工程、遺傳工程、蛋白質工程、酶工程、細胞工程和發酵工程的理論及其在工、醫、農、環境保護等部門中的開發和應用，如研究改變遺傳因子組合，生產出有強抗病性的小麥;利用微生物的作用發酵香蕉，制作甜酒;還有大家熟知的克隆羊多利，就是由生物工程技術創造的;根據國際植物基因工程發展的新趨勢，還可以利用轉基因植物生產各種蛋白類藥物，吃了這類含藥物基因的食物，就可以起到治病防病的作用，等等。要求學習者有一定的生物、化學和物理基礎。
生物工程專業主要進行基因工程、遺傳工程、微生物技術以及現代生物化學分析分離技術為主的教學。除了一般生物學課程外，主要專業課有：分子生物學、基因工程原理、遺傳工程學、酶工程、發酵工程、現代生物化學及分子生物學實驗技術、現代微生物實驗技術、計算機應用、現代生化分析儀器使用及維修。學習中，掌握正確的實驗方法是必不可少的，如遺傳因子操作的基礎實驗，就是使用特殊酶，改變生物體的DNA排列，然后植入細胞中改變微生物的遺傳因子，就從根本上改變了生物體的性質。
2、法學
法學(英文：law，science of law，又稱法律學、法律科學)是研究法、法的現象以及與法相關問題的專門學問，是關于法律問題的知識和理論體系。法學思想最早淵源于春秋戰國時期的法家哲學思想。法學一詞，在中國先秦時被稱為“刑名之學”，自漢代開始有“律學”的名稱。在西方，古羅馬法學家烏爾比安(Ulpianus)對“法學”(古代拉丁語中的Jurisprudentia)一詞的定義是：人和神的事務的概念，正義和非正義之學。現代的法學，是指研究法律的科學。但是關于法學與科學的關系有不同的看法，這主要涉及價值論的研究是不是科學的問題。
法學可以分為很多分支學科，主要有：
理論法學，又稱基礎法學。研究法的基本概念、原理和規律。中國法律院系為這個學科開設的課程稱為法學基礎理論(簡稱法理學)。
法律史學。可分為法制史和法律思想史。
國內法學。指一國各部門法學，包括憲法學、行政法學、民法學、經濟法學、勞動法學、環境法學、刑法學、訴訟程序法學以及軍事法學等。憲法是一國的根本法，因此，在國內法學體系中，憲法學占有主導地位。
國際法學。包括國際公法學、國際私法學和國際經濟法學等。
立法學。研究立法原則、規劃、立法體制、立法風格、立法程序、立法技術以及法律匯編、立法評價等問題。
法律解釋學。對法律條文的內容和文字進行闡釋，相當于中外歷史上所稱的注釋法學。
法社會學。通常指通過社會現實問題研究法律的社會功能、實行和效果等問題。
比較法學和外國法學。比較法學是對不同國家(或特定地區)法律(包括該國法和外國法之間，外國法之間)的比較研究。因此，比較法學和外國法學密切聯系。
法學和自然科學、技術科學或其他社會科學之間的一些邊緣學科。如科技法學 、 法醫學、司法鑒定學、司法精神病學、法律統計學等。
在每一獨立的分科中，又可再劃分為不同層次的較低的分科。而在各分科中，每個國家的法學都總是以研究該國現行法為重點的。
3、生物技術專業
本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業、醫藥、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
本專業旨在培養適應我國經濟、社會發展需要，德智體全面發展，掌握現代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，獲得應用基礎研究和科技開發研究的初步訓練，具有良好的科學素質、較強的創新意識和實踐能力的生物技術高級專門人才。
1.掌握數學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識;
2.掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發酵工程及細胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產品開發的基本原理和基本方法;
3.了解相近專業的一般原理和知識;
4.熟悉國家生物技術產業政策、知識產權及生物工程安全條例等有關政策和法規;
5.了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發展動態，以及生物技術產業發展狀況;
6.掌握資料查詢、文獻檢索及運用現代信息技術獲取相關信息的基本方法;具有一定的實驗設計，創造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結果，撰寫論文，參與學術交流的能力。
4、生物工程
生物工程專業通過掌握生物技術及其產業化的科學原理、工藝技術過程和工程設計等基礎理論，基本技能，能在生物技術與工程領域從事設計生產管理和新技術研究、新產品開發的工程技術人才。