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個人基本信息
姓 名：個人簡歷模板 性 別：女
出生年月：1900年X月X日 健康狀況：良好
畢業院校：某某大學 專 業：XX
電子郵件： 聯系電話：130********
求職意向
求職行業： 餐飲業，酒店/旅游，娛樂/休閑/體育
應聘職位： 餐飲/娛樂管理，宴會管理，酒店/賓館營銷，酒店/賓館經理，總監
求職地點： XX
薪資要求： 面議
教育背景（轉載此文，請注明來自：jianli.yjbys.com/gerenjianli）
2000年X月—至今 XXX政治學院XXX分院 行政管理 大專
現自學考試專本連讀的行政管理專業主干課程：軍事法學、軍事管理學、發展經濟學、計算機應用基礎、國防建設概論、大學語文、中國近代史綱要、政治學概論、市場經濟概論、公務員制度、英語(二)、外軍管理概論、市場營銷策略等。
2000年X月-2001年X月 XXX市XXX職業技術學校 旅游管理 中專
主干課程：旅游概論、旅游地理、旅游英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、禮節禮儀等。
2000年X月-2001年X月 影響力教育訓練集團商務禮儀實戰技巧影響力訓練—商務禮儀實戰技巧;
2. 培訓各種商務禮儀實戰技巧。
2000年X月-2001年X月 XXX市總工會XXX市工商管理者(初級)資格培訓工商管理資格證書
工商管理課程：管理學概論、經濟學概論、法學概論。
個人技能
外語： 英語：一般；聽說：一般： 讀寫：一般
計算機： 良好
所獲證書： 2000年XX月 工商管理資格培訓管理XX 經濟XX 法學XX
2000年XX月 XXX酒店頒發證書
2000年XX月書法協會寫字段位證書鋼筆楷書作品X段段位
2000年XX月 計算機初級 XX
工作經驗
2000年X月—現在 XXX公司
所屬行業：餐飲業
銷售部 銷售總監
主要職責：
1、完成公司年度營銷目標以及其他任務，對營銷思想進行定位;
2、有獨立的銷售渠道，具有良好的市場拓展能力;
3、協調企業內外部關系，對企業市場營銷戰略計劃的執行進行監督和控制;
4、培訓市場調查與新市場機會的發現;
5、新項目市場推廣方案的制定;
6、成熟項目的營銷組織、協調和銷售績效管理;
7、銷售隊伍的建設與培養等。
2000年XX月-2001年XX月 XXX餐飲公司 (500人以上 )
所屬行業：餐飲業
營運部 主管
主要職責：
1、編定每日早、中、晚班人員，做好領班、迎送員的考勤記錄;
2、每日班前檢查服務員的儀表、儀容;
3、了解當時用餐人數及要求，合理安排餐廳服務人員的工作，督促服務員做好清潔衛生和餐、酒具的準備工作;
4、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況，要在現場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務，以確保服務的高水準;
5、加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，與公關銷售員加強合作，了解客人檔案情緒，妥善處理客人的投訴，并及時向中餐廳經理反映;
6、定期檢查設施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向餐廳經理匯報;
7、注意服務員的表現，隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差，做好工作成績記錄，作為評選每月最佳員工的依據;
8、負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動，不斷提高自身和屬下的服務水平;
9、積極完成經理交派的其他任務。
2000年XX月-2001年XX月 XXX餐飲管理有限公司(150-500人 )
所屬行業：餐飲業
營運部 營運部經理
主要職責：（轉載此文，請注明來自：jianli.yjbys.com/gerenjianli）
1. 嚴格遵守酒店各項規章制度及國家法律法規;
2. 負責管理整個餐廳的業務工作,包括制定和執行人員招聘,員工培訓計劃.工作安排和日常勞力安排;
3. 協調餐廳與廚房及其它部門之間的工作;
4. 協助廚師長計劃改進菜單,控制食品的成本,提高銷售量和營業利潤;
5. 負責餐廳設備,器具的維修和保護情況;
6. 負責餐廳質量,堅持質量標準;
7. 負責本部門執行酒店經營方針決策;
8. 負責檢查餐廳環境衛生,食品衛生及餐廳工作人員個人衛生、儀表、儀容狀況;
9.負責召開班列會,監督營業期間所有員工的工作情況;
10.掌握職工的思想情況,處理或匯報職工需求和糾紛;
11.處理賓客對餐飲服務的各種意見;
12.與廚師長緊密配合協調,提高菜品質量和增加菜品品種。
2000年X月-2001年X月 XXX大酒店(500人以上 )
所屬行業：酒店/旅游
中餐廳 餐飲/娛樂領班/部長
主要職責：
1.開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況;
2.開餐期間督導服務員的工作，發揮帶頭作用，搞好現場培訓。
3.協調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作;
4.對特殊客人及重要客人等比例予關注，介紹菜單內容、推薦特色菜點，并回答客人問題;
5.注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓賓滿意率：及時處理客人投訴，并加以妥善地解決;
6.負責餐廳的布草的管理;
7.落實每天衛生工作計劃，保持餐廳整潔和服務員的個人衛生;
8.每日停止營業后，負責全面檢查餐廳，并填寫營業報告;
9.負責對屬下進行評估，并有計劃地組織本崗點培訓工作。
2000年XX月-2001年XX月 XXX大酒店
所屬行業：酒店/旅游
中餐廳 餐飲/娛樂領班/部長
主要職責：
1、負責檢查服務員的儀表儀態，凡達不到標準和要求的不能上崗;
2、監督服務員的工作程序和工作方法，發現問題及時糾正，保證服務工作符合酒店標準;
3、明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員做好開餐前的準備工作，著重檢查用品、物品是否齊備、清潔和無破損，檢查桌椅的擺放是否規范，菜單、酒具是否衛生并無破損;
4、開餐后注意觀察客人用餐情況，隨時滿足客人的各種用餐需求；遇有重要客人和服務員人手不夠時，要親自服務;
5、督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料，并主動推介菜點。
自我評價
我是一個性格爽朗、有點男孩個性的女孩;有4年的星級酒店中餐的餐飲管理工作經驗和3年半團膳營銷總監工作經驗;希望能憑借自己的實力加盟到貴公司，成為大家庭中的一員;希望貴酒店能夠給我一個體現自我價值的機會。謝謝!