過年是幾月

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2016年過年是幾月

　　春節是漢族最重要最隆重的傳統節日，農歷正月初一是一年的開始。很多朋友已經開始關心2016年過年是幾月，2016年幾月幾日過年。對此，趁著這個機會，我們一起來進行詳細的關注下2016年過年是幾月這一問題。

　　2016年過年是幾月

　　按照中國的傳統習俗2月7日就是過年，2016年春節是2月8號，過年為每一年的最后一天，是以農歷過的，月大就是農歷30日，月小便是29日，這一天的晚上又叫除夕。

　　2016年春節：公歷 2016年2月8日丙申年【猴年】農歷二零一六年正月初一

　　春節簡介

　　現在人們所稱的春節，在古代被稱之為“元旦”，中國歷史上的“春節”，指的'是二十四節氣中的“立春”。現今狹義的春節一般中國農歷年的歲首。民間傳統意義上廣義的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三、二十四的祭灶，一直到正月十五。春節是中國人民最隆重的傳統節日，象征團結、興旺，對未來寄托新的希望的佳節。據記載，中國人民過春節已有4000多年的歷史。

　　春節的飲食

　　春節吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了制做方法。明、清時，是糕已發展成市面上一種常年供應的小食，并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。

　　南方叫做“湯圓”，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節，道教稱之為“上元節”。據元代伊土珍《(女郎)環環記》引《三余帖》記：嫦娥奔月后，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。明代時，元宵在北京已很常見，做法也與今天無異。清代康熙年間朝野盛行“八寶元宵”、馬思遠元宵。民國初年還有袁世凱因元宵與“袁消”音同，故下令禁喊元宵之事。

　　春卷也叫春餅，立春吃春餅是中國一種古老風俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”，是將春餅與菜同置一盤之內。唐宋時立春吃春餅之風漸盛，皇帝并以之賜近臣百官，當時的春盤極為講究：“翠縷紅絲，金雞玉燕，備極精巧，每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。吃春餅的食俗也影響了兄弟民族。如耶律楚律隨成吉思汗征西域時就曾命廚師作春盤，并作詩日：“昨朝春日偶然忘，試作春盤我一嘗。本案初開銀線亂，砂瓶煮熟藕絲長。勻和豌豆揉蔥白，細剪萎蒿點韭黃。也與何曾同是飽，區區何必待膏梁”。春餅發展到今天，形制隨地而異，食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇，或小如荷甲。

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