痛風調養食譜

痛風調養食譜

　　痛風是比較折磨人的一種疾病，其實痛風的治療還是離不開飲食。那么痛風的調養食譜有哪些?接下來就來看看小編整理的痛風的調養食譜吧。

　　荔枝炒絲瓜

　　主料：絲瓜1根，荔枝14顆

　　輔料：西紅柿1個

　　調料：食鹽1小勺，植物油

　　1.荔枝去殼去核備用

　　2.絲瓜去皮切滾刀塊，西紅柿也切滾刀塊

　　3.平底鍋放少許植物油燒熱，放入絲瓜稍炒軟

　　4.然后加入西紅柿塊一同翻炒，加少許鹽炒勻

　　5.絲瓜和西紅柿都炒軟以后，加入荔枝肉，翻炒幾下馬上出鍋

　　雞蛋炒雙菇

　　主料：雞蛋3個，真姬菇1把

　　輔料：胡蘿卜半根

　　調料：食鹽1小勺，小蔥1棵，胡椒粉1小勺，植物油適量

　　1.準備好原材料;雞蛋放入碗中加適量鹽打散;燒熱鍋，加入適量的油，將蛋液放入

　　2.待蛋液煎至定型后，再將其鏟成小塊后盛出;鍋中再放入少許油，加入胡蘿卜塊翻炒;微微煸出紅油后下入準備好的雙菇翻炒

　　3.雙菇炒出水分后煮上一兩分鐘，加入鹽、胡椒粉調味;加入雞蛋，翻炒幾下;出鍋前加入小蔥，翻炒均勻后關火

　　荔香滿園

　　用料

　　主料：荔枝250克，紅椒1個，黃椒1個，胡蘿卜半根，芹菜50克，白果(干)100克，蓮子(新鮮)100克，腰果50克，北杏仁1把

　　調料：食鹽1小勺，植物油適量

　　荔香滿園的做法

　　1.準備材料，把新鮮荔枝用鹽水浸泡

　　2.荔枝去殼去核，切塊后用鹽水浸泡片刻，彩椒切丁，芹菜切成芹菜粒，胡蘿卜切成花狀(圖3);炒鍋里放入油，把腰果炸至金黃

　　3.把胡蘿卜，鮮白果和蓮子爆香，加入適量的水和鹽，蓋上蓋子燜片刻(圖6)

　　4.加入彩椒和芹菜炒一下，再加入荔枝肉和適量的鹽翻炒片刻，上碟后撒上美國大杏仁，即可食用

　　菠蘿排骨

　　主料：豬大排1盤，菠蘿1個

　　輔料：雞蛋1個

　　調料：食鹽1小勺，生抽1小勺，白醋1小勺，白糖1小勺，生粉1大勺，植物油適量

　　菠蘿排骨的做法

　　1.菠蘿去皮后，切丁

　　2.裝入容器里，用鹽水浸泡20分鐘左右;菠蘿丁用攪拌器打成醬

　　3.打出來的是濃汁，取少許過濾后，腌漬排骨

　　4.加入少許生抽，提味上色

　　5.雞蛋只取蛋清，一起加入到排骨中，用手抓勻，腌漬30分鐘

　　6.所有排骨放進廚房紙上，讓其吸取多余湯汁;排骨在生粉里拍上一層薄薄的生粉

　　7.排骨放入熱油鍋里炸至金黃，撈出瀝干油

　　8.調芡汁：菠蘿汁加入少許的生粉、生抽、糖、醋

　　9.芡汁在干凈的鍋里微火煮至透明狀后，分別放入炸過的排骨、菠蘿

　　10.用鏟子把鍋里的食材快速翻炒均勻，熄火。

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