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    液氮冰淇淋的做法

    時間:2024-09-12 00:01:53 冷飲培訓 我要投稿
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    液氮冰淇淋的做法

      夏天太熱啦,低溫實驗室的小伙伴們都懶得出門買冰淇淋了,于是乎就做出了純天然無添加而且超好吃的液氮冰淇淋!整個過程十分鐘內搞定!有需要的朋友不妨一起過來學習下哦!

    液氮冰淇淋的做法

      液氮冰淇淋的做法

      1、把水果切塊放在大碗里搗爛

      2、碗中加入液體奶油和糖,拌勻。注意混合物不能太滿了,大概是碗里體積不到三分之一吧。

      3、做好保護措施(手套和眼鏡),慢慢分三次左右往碗里加入液氮,每次加一點攪幾下。

      4、再甩一張圖,一定記得用力攪拌啊!

      5、大概凍成還有一點點泥狀的感覺就可以了,太硬了還要等它化乛乛 好了,享用純天然冰淇淋吧!

      小貼士:一定要用防凍手套,露指手套不行。

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