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    熊爪酸奶雪糕的做法

    時間:2024-11-08 03:49:44 冷飲培訓 我要投稿
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    熊爪酸奶雪糕的做法

      酸奶雪糕相對來說更加的健康,制作成熊抓形狀的雪糕可愛又吸引人,那么熊爪酸奶雪糕怎么做呢?下面就來看看熊爪酸奶雪糕的做法吧。

    熊爪酸奶雪糕的做法

      用料

      巧克力 20克

      淡奶油 50克

      酸奶(自制無糖) 50克

      細砂糖 20克

      熊爪酸奶雪糕的做法

      巧克力裝裱花袋隔熱水融化。

      剪2毫米的小口子,把爪子部分擠滿,進冰箱冷凍室冷凍備用。

      淡奶油加糖打到6,7分會流動狀態。加入酸奶繼續打均勻。

      Ps,這種比較少量的配方推薦用硅膠杯,用一個打蛋頭打就可以了,超級好用。

      把棍子戳進去,不用推到底,留一點點。

      把剛才的冰激凌液倒入模具,用刮刀抹平表面。入冰箱冷凍到硬。

      好了,開始享用吧。

      硅膠的脫模超級方便,不用沖水啥的。

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