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    韓式辣炒年糕做法

    時間:2024-07-21 06:55:29 韓國料理 我要投稿

    韓式辣炒年糕做法

      炒年糕的不同做法用到不同的原料,每一種都美味可口,營養豐富,色澤鮮艷,以下是小編整理的韓式辣炒年糕做法,歡迎參考閱讀!

      烹飪難度:容易

      烹飪時間:<45分鐘

      主料

      年糕200g

      洋蔥半個

      胡蘿卜半個

      白菜3片

      調料

      蔥2根

      韓式辣椒醬適量

      做法步驟

      1、準備好食材。

      2、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲,蔥切寸段。

      3、鍋燒熱,倒入油將洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下,接著倒入適量的水稍煮一下。

      4、再把白菜放入鍋內。

      5、繼續煮至水開,加上適量的韓式辣椒醬,韓式辣椒醬是帶甜味的,因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

      6、繼續煮到滾開,接著放入年糕。

      7、一直煮到湯汁收開濃稠為止,

      8、最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

      烹飪小竅門

      難度不大,煮年糕的時候不要讓年糕粘鍋了。

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