• <nav id="cwumo"><code id="cwumo"></code></nav>
  • <menu id="cwumo"><strong id="cwumo"></strong></menu>

    綠茶泡茶的步驟圖解

    時間:2024-10-15 21:00:18 茶藝培訓 我要投稿
    • 相關推薦

    綠茶泡茶的步驟圖解

      現在很多人都是很喜歡喝茶的,在茶上也是很講究的,泡茶的方法也是很多的,也很復雜,我們普通人應該都不是很了解,不同的茶也需要不同的沖泡。下面是小編整理收集的綠茶泡茶的步驟圖解,歡迎閱讀參考!

      步驟

      茶具:飲用綠茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白,便于存托碧綠的茶葉和茶湯

      水質:泡綠茶的水質要好。通常選用潔凈的優質礦泉水,也可以用經過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗

      水溫:煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發散失,使茶湯失去香味。

      茶與水的比例:通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。

      要求手持水壺往茶杯中注水,采用鳳凰三點頭的手勢,使注于的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。綠茶中得多數有效成分在第一次沖泡后浸出量最大,經三次沖泡后基本達到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。

    【綠茶泡茶的步驟圖解】相關文章:

    紫砂壺泡茶步驟圖解08-12

    茶具泡茶步驟06-01

    泡茶的步驟與學問10-25

    簡單泡茶的步驟06-29

    正確泡茶步驟08-11

    泡茶的正確步驟06-24

    正確的泡茶步驟09-11

    日本茶道綠茶的泡茶方法08-14

    綠茶的沖泡方法步驟03-29

    如何泡茶和品出泡茶幽香的步驟06-29

    日韩激情