烤紅薯創業計劃書

時間：2024-08-15 23:05:51 創業計劃書我要投稿

烤紅薯創業計劃書

　　時間過得可真快，從來都不等人，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎？下面是小編為大家收集的烤紅薯創業計劃書，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

烤紅薯創業計劃書

　　一、市場分析：

　　每到冬天，大街小巷都飄散著烤紅薯的香味。烤紅薯，兒時的記憶，童年的見證，烤制出來，香甜味美。

　　在農村，紅薯收獲以后，人們把紅薯放在燒火后未燃盡的燃灰里，用帶火星的炭灰捂蓋住紅薯，慢慢烤熟，表皮吱吱流油，內心香甜。

　　紅薯在現代我們的生活中雖不算主食，但其營養價值極其高，不僅如此紅薯還具有延緩衰老的作用，減肥瘦身，助消化，紅薯性平味甘，具補中和血、通便秘，可以用于脾虛水腫、大便秘等功效。很多女性把紅薯當美容養顏食品。

　　（1）競爭對手的劣勢分析：烤紅薯采用火烤，烤出的產品不夠健康與衛生；原料的把關不是很好，有些紅薯都已爛掉；加工過程的疏忽，有個別紅薯未洗干凈；產品的單一；服務的欠缺，由于過于追求利潤，常預先烤出很多紅薯擺在臺面上兜售，以導致消費者買的紅薯多數已變涼。

　　（2）本公司存在的競爭優勢：產品原料嚴格把關，加工過程的精心，以確保產品的新鮮與口感；采用電烤，無煙，干凈衛生；產品的多樣化，除了加工生產傳統的烤紅薯之外，外帶其他產品，以滿足消費者的需求；在服務上嚴格把關，現做現賣，確保烤紅薯的新鮮感；指定一系列的售后與服務項，尋求顧客意見，以求提高

　　二、營銷策略分析

　　（1）前期的廣告與宣傳：前期的宣傳主要以招貼小公告的方式進行宣傳，公眾號，微博，特設置一定數量的代購券，憑代購券可以免費品嘗本公司產品，代金券數量不多，300份左右即可，此外特聘兼職學生到附近宿舍樓各個寢室進行宣傳等。

　　此外設置會員，對會員購買本公司食品時有折扣優惠以及計分功能，累計到一定分數可以參加抽獎。

　　（2）銷售策略：除了定點的銷售外，另設立外賣，外賣起購在單人10元之上，團購3人之上起送。

　　（3）后期的服務與其他：對服務嚴格把關，銷售點做到現做現賣，以確保產品的新鮮與口感，制定適當的服務條列。外賣人員要確保送貨的及時以及產品的保溫等。定期的進行售后調查，詢問顧客對產品的改進意見，虛心接納

　　三、經營活動描述及團隊結構

　　（1）團隊結構：前期經營團隊主要有管理人員一名，兼原料的采購。小吃店全職銷售員兼加工制作一名，外聘；兼職外賣人員兼加工制作兩名。

　　管理人員負責店內人員的管理，原料的采購，協助店內其他人員進行產品的加工，營銷策略的制定，公司的財務等等，可由本人擔任。

　　全職銷售人員負責產品的銷售，產品的加工等。

　　兼職人員主要負責外賣，協助全職銷售人員的銷售以及產品加工的工作等。

　　此上為前期的人員制定，后期隨市場的擴大會再增加銷售點銷售兼職等。

　　（2）經營活動描述：由管理者采購原材料，經由加工之后進行電烤，拷完之后進行銷售，外賣人員進行外賣等。此外，會在定期的節日活動期間進行特別的活動，由兼職人員進行宣傳、負責執行等。

　　四、食材

　　（1）原料與設備；原料選擇。選擇皮色新鮮、無破損、無霉爛變質的甘薯；

　　（2）清洗干凈紅薯表皮的泥沙，蒸，烤；

　　（4）產品：烤紅薯、紅薯干，紅薯片等

　　五、財物分析（成本、收益）

　　1、固定設施及經營設備

　　A、店面裝修費用：

　　柜臺一個（收銀臺）XXX元；

　　貨柜兼原料儲備柜XXX元；

　　店面招牌XXX元；

　　墻面粉刷已經裝飾壁紙等XXX元；

　　水電安裝及其他XXX元；

　　B、設備費用：

　　兩臺電烤機XXXx4=XXXX元；

　　凳子90x10=900元；

　　電話初設備600元；

　　C、租賃押金：XXXX元；

　　D、其他費用：XXXX元；

　　合計：XXXXX元；

　　2、經營成本以及經營費用

　　租金XXX—XXX元/月；

　　稅XXX元（國稅）+XXX（地稅）=XXX/月；

　　工商管理150元月；

　　水，電，工資/月；

　　耗損預估XXX元/月；

　　其他費用XXX元/月；

　　合計：XXXXX元；

　　3、營業效益

　　預計營業額；

　　月計營業額；

　　營業利潤；

　　營業外收入；

　　合計效益；

　　預計收入投入需2個月；

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